Lamezia Terme, 8 marzo 2012 - Prosegue l’attività della Fieragricola Lametina, come è stato già annunciato, sarà questa la settimana in cui si svolgerà la manifestazione dedicata all’olio. “Questi i fatti che - evidenzia il presidente Vincenzo Sirianni - contraddistinguono il nostro lavoro. Un pentagonale che interessa le migliori aziende olearie delle regioni del Sud e che da anni impegna tutti noi con grande soddisfazione. Oleum Olivarum è un concorso che ha da sempre rappresentato un momento di grande tradizione e di storia, quello di tanti lavoratori, uomini e donne, capaci di produrre sulle nostre terre un olio di prima qualità". Venerdi 9 marzo alle 9,30, nel salone comunale di Lamezia ovest, si terrà la selezione dei migliori extravergine, che saranno esaminati da due commissioni composte da esperti provenienti dal mondo accademico di Foggia e di Bari. Inoltre, saranno presenti anche gli esperti del Cra (Centro ricerca universitaria di Rende-Cosenza), commissioni saranno presiedute dal direttore del centro, dottor Enzo Perri. Domenica 11 marzo, nella stessa sala, alle 15,30 saranno premiati i migliori extravergine distinti secondo le seguenti cataguerie:Fruttato Intenso, Fruttato Medio e Fruttato Leggero. “E’ un piacere per me comunicare – conclude Sirianni - che durante la manifestazione di premiazione sarà ricordata la figura del compianto presidente, Gianni Lucchino, al quale da questa edizione il concorso sarà dedicato”.
