Lamezia Terme, 29 agosto 2013 - Riceviamo e pubblichiamo. Voglio rivolgere un plauso ed esprimere i miei più sinceri complimenti ai tre gestori della Birreria il Santo Bevitore di Lamezia Terme per il prestigioso riconoscimento internazionale ricevuto presso il consolato Belga di Roma, ovvero Targa Numerata Chimay Dorèe che certifica che la Birreria lametina è l’unica birreria calabrese riuscita ad entrare nel prestigioso club internazionale Chimay Dorèe un gioiello custodito nelle mura del monastero di Notre-Dame in Belgio.
Un traguardo ambito da molte birrerie, che alla fine ha visto emergere solo il Santo Bevitore lametino, il tutto reso possibile solo grazie all’ impegno e alla serietà messa in campo dai tre nostri concittadini, che già da diverso tempo hanno deciso di investire nel centro storico della nostra città, animando le serate a suon di musica e buona birra.Spesso alla nostra città non viene accostata una buona etichetta ma questi esempi dimostrano un’altra verità, cioè che la nostra città, nella stragrande maggioranza dei casi, è formata da gente laboriosa con tanta energia positiva e voglia di fare, ci sono molti giovani che in città vorrebbero avviare attività, potenziali imprenditori che, soprattutto in periodo di crisi, andrebbero messi nelle condizioni di operare in modo “agile” in un contesto dove la burocrazia non sia un ostacolo ma bensì solo uno strumento .Il “santo bevitore” con i suoi tre giovani imprenditori, è un esempio di concretezza.
Massimo Cristiano
Consigliere comunale